簡単＊青梗菜とウィンナーのケチャマヨ炒め
karin子 @cook_40097631
6/11祝話題入り！
さっと作れるもう1品☆炒めて調味料を入れるだけ！青梗菜苦手でもイケちゃう♪しっかり味でお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、いつもと違う味付けでささっと作れるものを考えました☆
12/17:写真変更しました。
簡単＊青梗菜とウィンナーのケチャマヨ炒め
6/11祝話題入り！
さっと作れるもう1品☆炒めて調味料を入れるだけ！青梗菜苦手でもイケちゃう♪しっかり味でお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、いつもと違う味付けでささっと作れるものを考えました☆
12/17:写真変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちんげん菜・ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
出来れば●の調味料を合わせておく。 - 2
サラダ油でちんげん菜の茎を先に炒め、火が通ったらちんげん菜の葉とウィンナーを追加して炒める。
- 3
ちんげん菜の葉がシナッとしたら、●の調味料を投入して全体になじませる。
- 4
調味料が全体になじんだら、火を止めてすぐにマヨネーズを投入し、全体に絡めたら完成！
- 5
ちんげん菜とちくわとパプリカでアレンジしてみました。
これも美味しかったデス☆ -
コツ・ポイント
マヨネーズは火を通しすぎると油になって味がなくなってしまいます！
必ず火を止めてから全体にからめてくださいネ☆醤油が隠し味！
酸っぱ好きにはたまらない美味しさデス♪
具材を色々アレンジして、お弁当や食卓を彩ってもらえると嬉しぃです*^-^*
つくれぽ
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