鍋にお湯を沸かし、大さじ１の塩を入れ、パスタと小房に分けたブロッコリーを入れて茹でる。（ブロッコリーもパスタと同じ時間）

フライパンに、オリーブオイル　つぶしたにんにく、トウガラシを入れて香りを出す。

香りが出たら水気を切った①とアンチョビ、茹で汁を入れる。

ブロッコリーをつぶしながらパスタと絡め、塩コショウで味を調えて完成。