旨い！！卵１個ｄeパウンドケーキ
卵１個で美味しくできちゃいます！シンプルでパクパクいけちゃう！！
このレシピの生い立ち
自分流でお菓子作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞1型にクッキングシートおはる（バターではるといい）2＊を合わせておく3卵を卵黄と卵白に分ける
- 2
バターをボールにいれヘラで練る
-
- 3
よく練れたら砂糖の半量を加え練る
-
- 4
３に卵黄を加えなじませる
-
- 5
４に牛乳を大さじ１づつ加え泡だて器でそのつどなじませるクリーム状水っぽさがなくなったらＯＫ
-
- 6
メレンゲを作る。卵白に砂糖の残りを加えしっかりしたメレンゲを作る
-
- 7
５に６の2分の1を加えヘラでさっくり混ぜる（オーブン180℃予熱開始）
-
- 8
残りの６を加えさっくり混ぜる
-
- 9
８に合わせておいた＊を振るいながら加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 10
９を型に流しいれ10㎝くらいのところから落とし生地を整える
-
- 11
オーブンで30分程焼き焼けたら型からはずして冷ます
-
- 12
強力粉で作ってみました！キメ細かくてふんわり
-
- 13
米粉でっ！ふんわりあっさりです
-
コツ・ポイント
・バターをよく練る（室温にもどしておくと練りやすいよ～）・過程５をしっかり！水気がなくなるまでけっこうかかるので根気よく！！・一晩置いた方がしっとりして美味しいです・強力粉や米粉も同じ分量でできますよ。・バターはどちらかだけでもＯＫ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18076806
