まず豚肉、野菜を炒めます。

そこに茹ではパスタを入れます。

調味料を入れて更に炒めます。

炒めたら皿に移しておきます。

フライパンで卵を焼きます。

焼けたら、焼きそばの上にのせて、恥のところを内側に折り込んで形を調えます。

デミグラスソースをかけて完成です。