粉類をふるってボウルにいれ砂糖を混ぜ、卵と一日分の野菜を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。

タイヤキ用のプレートを熱して（ビタントニオを使用）サラダ油を塗り生地をスプーンで流しいれる。

おなかのあたりにティスプーン1/2杯分のジャムを入れ、上から1.の生地を少しかけてふたをして4～5分焼く。