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セロリ大量消費!セロリと牛肉の炒飯☆
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セロリ大量消費!セロリと牛肉の炒飯☆-レシピのメイン写真

セロリ大量消費!セロリと牛肉の炒飯☆

MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542

セロリ、牛肉、ご飯、相性抜群で、あっという間に無くなります!
このレシピの生い立ち
セロリと牛肉の炒め物が、美味しかったので、ご飯も加えて炒飯にしてみました!

セロリ、牛肉、ご飯、相性抜群で、あっという間に無くなります!
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MotoiMaru
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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯分
  • 牛肉 50g
  • セロリ 1本
  • 香味ペースト(醤油) 1周(12cm)
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリは、ざく切りに。牛肉は塩胡椒を軽くして、1cmくらいに切ります。

    • セロリ大量消費!セロリと牛肉の炒飯☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンをよく熱して、サラダ油をひき、卵、ご飯の順に入れて強火で2分ほど炒めます。

  3. 3

    セロリ、牛肉を入れてさらに強火で2分ほど炒め、牛肉の色が変わったら香味ペーストを入れてよく混ぜたら出来上がり。

    • セロリ大量消費!セロリと牛肉の炒飯☆作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンをよく熱することと、温かいご飯を使うことと、フライパンは振らずに、ヘラなどでご飯を潰さないように混ぜることです。

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MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542
2015/05/11 13:36に公開
料理をすることが大好きで、週末は料理を作らせてもらってます。娘(名前:くらら)と息子(名前:青)妻と4人で料理をするのが夢です!
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このレシピのキーワード

炒飯 牛肉 セロリ ご飯

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