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素朴なだんご汁 ~おふくろの味~
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素朴なだんご汁 ~おふくろの味~-レシピのメイン写真

素朴なだんご汁 ~おふくろの味~

KR2児ママ
KR2児ママ @cook_40066164

旦那のおふくろの味です^^
もちもち団子とだしがよく合います^^
このレシピの生い立ち
旦那のおふくろの味を再現してみました^^
懐かしい~。。この味だって喜んでました^^

旦那のおふくろの味です^^
もちもち団子とだしがよく合います^^
このレシピの生い立ち
旦那のおふくろの味を再現してみました^^
懐かしい~。。この味だって喜んでました^^

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素朴なだんご汁 ~おふくろの味~

KR2児ママ
KR2児ママ @cook_40066164

旦那のおふくろの味です^^
もちもち団子とだしがよく合います^^
このレシピの生い立ち
旦那のおふくろの味を再現してみました^^
懐かしい~。。この味だって喜んでました^^

旦那のおふくろの味です^^
もちもち団子とだしがよく合います^^
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旦那のおふくろの味を再現してみました^^
懐かしい~。。この味だって喜んでました^^

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材料

  • 白菜 1/8
  • 人参 1/2本
  • 水 1000cc
  • だし 10g
  • 塩 小さじ1/2
  • 鶏がら 大さじ1
  • 団子
  • 小麦粉 100g
  • 水 90~100cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を切って鍋に入れ水と調味料も入れたら火にかける。沸騰したらアク抜きをする。

  2. 2

    中火にし約5分。
    その間に団子の材料を混ぜておく。
    スプーンですくい上から落とすように鍋の中に入れる。

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KR2児ママ
KR2児ママ @cook_40066164
2011/11/18 09:24に公開

このレシピのキーワード

おだんご 汁 白菜 にんじん 小麦粉 鶏ガラ

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