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♪HB使用♪プチダブルチョコパン
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♪HB使用♪プチダブルチョコパン-レシピのメイン写真

♪HB使用♪プチダブルチョコパン

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

板チョコがあったらそのまま食べないでパンに入れて食べて~(*^-^)生地は機械任せで成形も好みで作って下さいね!!
このレシピの生い立ち
チョコのパンが食べたい時に作ります。作るのも成形も簡単なので何か家事しながら食事パンと言うよりおやつに作ることが多いかな・・・
時間があればこの生地で食パンにしたりチョコを入れてミニ食パン(パウンド型2個分)など作っています。

板チョコがあったらそのまま食べないでパンに入れて食べて~(*^-^)生地は機械任せで成形も好みで作って下さいね!!
このレシピの生い立ち
チョコのパンが食べたい時に作ります。作るのも成形も簡単なので何か家事しながら食事パンと言うよりおやつに作ることが多いかな・・・
時間があればこの生地で食パンにしたりチョコを入れてミニ食パン(パウンド型2個分)など作っています。

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♪HB使用♪プチダブルチョコパン

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

板チョコがあったらそのまま食べないでパンに入れて食べて~(*^-^)生地は機械任せで成形も好みで作って下さいね!!
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チョコのパンが食べたい時に作ります。作るのも成形も簡単なので何か家事しながら食事パンと言うよりおやつに作ることが多いかな・・・
時間があればこの生地で食パンにしたりチョコを入れてミニ食パン(パウンド型2個分)など作っています。

板チョコがあったらそのまま食べないでパンに入れて食べて~(*^-^)生地は機械任せで成形も好みで作って下さいね!!
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チョコのパンが食べたい時に作ります。作るのも成形も簡単なので何か家事しながら食事パンと言うよりおやつに作ることが多いかな・・・
時間があればこの生地で食パンにしたりチョコを入れてミニ食パン(パウンド型2個分)など作っています。

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材料

1斤分
  • 板チョコレート 1枚
  • 【パン生地】
  • 純ココアパウダー 20g
  • 強力粉 200
  • 薄力粉 30g
  • 砂糖 20
  • 塩 3
  • ドライイースト 3
  • バター(マーガリン) 15
  • 牛乳or豆乳 50cc
  • 水 130g
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作り方

  1. 1

    パン生地を機会にセットして1次発酵までします。
    板チョコを割って置きます。筋があればそこで割ると良いです。

    • ♪HB使用♪プチダブルチョコパン作り方1写真
  2. 2

    板チョコの代わりにチョコチップやキャラメルの粒等入れても美味しいよ~
    何も入れないでも全然OKです!

  3. 3

    鉄板にシートなどひいて置きます。又は型を用意しておきます。今回はマフィン12個で作りました。油等塗って置きます。

  4. 4

    様子を見てオーブンを180度に予熱して置きましょう。

  5. 5

    生地が出来上がったらお好きな個数に分割して丸めて乾かないように20分位ベンチタイムします。

    • ♪HB使用♪プチダブルチョコパン作り方5写真
  6. 6

    チョコを好きな分だけ包んでしっかり閉じます。形を整えてシート又は型に入れます。

    • ♪HB使用♪プチダブルチョコパン作り方6写真
  7. 7

    型に入れたところです。霧吹きをして約2倍になるまで暖かい所で発酵します。

    • ♪HB使用♪プチダブルチョコパン作り方7写真
  8. 8

    オーブンに発酵機能があれば35度位で
    30~40分しても良いです。
    2次発酵です。

  9. 9

    2次発酵が終わったら180度に温めたオーブンで15分~焼きます。今回はドリューはしていませんがお好みでどうぞ!

    • ♪HB使用♪プチダブルチョコパン作り方9写真
  10. 10

    パンの大きさや個数・オーブンによっては時間が代わりますので様子を見て焼いて下さい。

  11. 11

    色が濃い為(ココアの色)焼き色が分かりにくいですから焦げないように注意してください。

  12. 12

    焼きあがったら型等から出して網等の上で冷まします。
    でも焼き立てがチョコとろり~で美味いけどw
    お好みで食べてね!

    • ♪HB使用♪プチダブルチョコパン作り方12写真

コツ・ポイント

※チョコは材料に板チョコ1枚とありますが好きな分だけお好みのチョコでどうぞ!ちなみに私はブラックチョコを使いました!
チョコチップでもお好きな物でどうぞ!

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2015/05/15 04:50に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 ココア バター 牛乳 強力粉 薄力粉 板チョコ パン生地

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