簡単ヘルシー☆カラフル野菜の酢豚
みるちゃんのママ @cook_40105297
フライパンひとつで美味しい酢豚♪
お肉カリカリ甘酢たっぷり 見た目も可愛く＾＾
このレシピの生い立ち
甘酢たっぷりの酢豚が食べたくて
シンプル、簡単に作れないかと
油で揚げる工程を手抜きしちゃいました
簡単ヘルシー☆カラフル野菜の酢豚
フライパンひとつで美味しい酢豚♪
お肉カリカリ甘酢たっぷり 見た目も可愛く＾＾
このレシピの生い立ち
甘酢たっぷりの酢豚が食べたくて
シンプル、簡単に作れないかと
油で揚げる工程を手抜きしちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は1センチ×3センチ位の細長にカットし 片栗粉（分量外）を薄くまぶす お肉を炒めるとき コショウをふってください
- 2
野菜はお肉の大きさと揃え 細長くカットする
- 3
☆の片栗粉以外を混ぜ味見する 酸っぱいなら砂糖を少し加える 大丈夫なら片栗粉を加える
- 4
スライスしたにんにくとともに多めの油でカリカリに揚げるように炒め お肉とニンニクをお皿に盛る
油はフライパンに残しておく -
- 5
フライパンに残っている油を使って硬い野菜から炒める ここでウェイパーを加える
-
- 6
☆の調味液を一気に加え 混ぜる
-
- 7
トロミが出たらお肉に一気にかける
-
コツ・ポイント
お肉は細長い形が食べやすいです
タレを混ぜたら味見して
酸っぱいと思ったら砂糖を少し加えてください
筍を加えても美味しいと思います
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