炊飯器で簡単！牛すじ煮

Name: 炊飯器で簡単！牛すじ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛すじ 350～400グラム; 醤油 大４; みりん 大４; お酒 大３; 砂糖 大１; しょうが(チューブでも) 小１．５; お好みでネギやこんにゃく 適量

圧力鍋いらず！
炊飯器でわずか３０分程で柔らかい牛すじの煮込みができちゃいます！
5/20追記、訂正しました。
このレシピの生い立ち
牛すじが大好きー！
圧力鍋ないー！
あ！炊飯器で(笑)
調味料なしで作れば、他の料理(カレーなど)にも使えます。
牛すじカレー2788083

材料

下茹でしなくてもできますが、牛すじの種類(国産か外国産か、部位)によっては、アクがたくさん出るので下茹でした方が良いです。
※5/24追記
最初はかぶるくらいの水を入れていましたが、こってり感が足りないので省きました。お好みで調整して下さい

ひなぴよママ @cook_40053817

2015/04/30 13:39に公開

娘２人息子１人のママです♪毎日子育て奮闘中(○´∀｀○)！

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