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生ハムとトマトの前菜風サラダ
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生ハムとトマトの前菜風サラダ-レシピのメイン写真

生ハムとトマトの前菜風サラダ

Dr仁平
Dr仁平 @zinpei

生ハムの塩気とトマトの酸味。白ワインなどに合うと思います。
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生ハムを使ったおつまみを考えてみました。

生ハムの塩気とトマトの酸味。白ワインなどに合うと思います。
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生ハムとトマトの前菜風サラダ

Dr仁平
Dr仁平 @zinpei

生ハムの塩気とトマトの酸味。白ワインなどに合うと思います。
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材料

2人分
  • 生ハム 約20グラム
  • トマト 1個
  • スイートバジル 少々
  • オリーブ油 小さじ1
  • バルサミコ酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは縦半分に切り、へたを落とし、横方向にスライス。生ハムはトマトの大きさに合わせて切る。

  2. 2

    トマトと生ハムを交互に並べ、スイートバジルをふりかけ、オリーブ油、バルサミコ酢をスプーンでかける。

コツ・ポイント

トマトは完熟のものがオススメです。

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Dr仁平
Dr仁平 @zinpei
2010/06/11 02:53に公開
休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日本酒での晩酌が大好きですので、酒の肴もよく作ります。ブログも書いています。http://blog.livedoor.jp/zinpei/
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このレシピのキーワード

サラダ トマト スイートバジル 生ハム

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