【簡単おつまみ①】もやしマヨ
ゆ～ぃん♪ @cook_40067091
簡単・安い・うまい！の三拍子揃ったおつまみです☆もやしを安売りでまとめ買いしておいしく消費してください(*´∇｀*) ノ
このレシピの生い立ち
酒飲みの母がよく作っていたおつまみです☆
【簡単おつまみ①】もやしマヨ
簡単・安い・うまい！の三拍子揃ったおつまみです☆もやしを安売りでまとめ買いしておいしく消費してください(*´∇｀*) ノ
このレシピの生い立ち
酒飲みの母がよく作っていたおつまみです☆
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし、沸騰したらもやしを投入し、お好みで1分～2分程度ゆでる。
- 2
もやしをザルにあけ、冷めたらギューっと手で絞り、水気を抜く。
- 3
お皿に盛り付けマヨネーズと醤油をさーっとかけて出来上がり！！お好みで七味唐辛子をふってもおいしいです♪
コツ・ポイント
もやしを絞るときに結構しっかり絞らないとあとあと水気が出てきてしまいますので、遠慮せずガッツリ絞っちゃって下さい！
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