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冷蔵庫の残り物でちくわの包み焼き♡
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冷蔵庫の残り物でちくわの包み焼き♡-レシピのメイン写真

冷蔵庫の残り物でちくわの包み焼き♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

冷蔵庫に少しだけ残っていた材料で、簡単につくれます。
お酒にもよく、あいます
このレシピの生い立ち
残った春巻きの皮に冷蔵庫にあったものを包んでみました。これが意外と美味しくて、我が家の定番メニューになりました。

冷蔵庫に少しだけ残っていた材料で、簡単につくれます。
お酒にもよく、あいます
このレシピの生い立ち
残った春巻きの皮に冷蔵庫にあったものを包んでみました。これが意外と美味しくて、我が家の定番メニューになりました。

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冷蔵庫の残り物でちくわの包み焼き♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

冷蔵庫に少しだけ残っていた材料で、簡単につくれます。
お酒にもよく、あいます
このレシピの生い立ち
残った春巻きの皮に冷蔵庫にあったものを包んでみました。これが意外と美味しくて、我が家の定番メニューになりました。

冷蔵庫に少しだけ残っていた材料で、簡単につくれます。
お酒にもよく、あいます
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残った春巻きの皮に冷蔵庫にあったものを包んでみました。これが意外と美味しくて、我が家の定番メニューになりました。

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材料

4人分
  • 竹輪 2本
  • 大葉 8枚
  • 春巻きの皮 2枚
  • 梅干し 3個
  • 鰹節 5g
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り包丁でたたくように切り、鰹節と混ぜ合わせる

  2. 2

    竹輪は、縦横半分にする

  3. 3

    半円形の穴の部分に、1の梅をのせる

  4. 4

    1/4にした春巻きの皮の上に、大葉をおき、3の竹輪をおいて 巻く
    (端は水でぬらしてとめる)

  5. 5

    フライパンに多めの油をひき、両面に焼き色がつくまで焼く.

コツ・ポイント

梅干しは、カツオ梅などの出来ている物を使うと、さらに便利です。
梅の代わりに明太子やチーズに替えても美味しいです。

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マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
2011/11/19 16:26に公開
埼玉県
母から娘へ、そして孫へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いているおばあちゃんです。
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このレシピのキーワード

大葉 かつお節 梅ぼし ちくわ

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