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ハワイアン!ウベパンケーキ風
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ハワイアン!ウベパンケーキ風-レシピのメイン写真

ハワイアン!ウベパンケーキ風

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

ハワイで話題の紫色パンケーキを真似て、ココナッツヨーグルトソースがたっぷり
このレシピの生い立ち
2015年5月
●最近話題の【ウベパンケーキ】が気になって
●ハワイアンパンケーキミックスが見切り品で売ってたからアレンジして作ってみようと思った

ハワイで話題の紫色パンケーキを真似て、ココナッツヨーグルトソースがたっぷり
このレシピの生い立ち
2015年5月
●最近話題の【ウベパンケーキ】が気になって
●ハワイアンパンケーキミックスが見切り品で売ってたからアレンジして作ってみようと思った

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ハワイアン!ウベパンケーキ風

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

ハワイで話題の紫色パンケーキを真似て、ココナッツヨーグルトソースがたっぷり
このレシピの生い立ち
2015年5月
●最近話題の【ウベパンケーキ】が気になって
●ハワイアンパンケーキミックスが見切り品で売ってたからアレンジして作ってみようと思った

ハワイで話題の紫色パンケーキを真似て、ココナッツヨーグルトソースがたっぷり
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2015年5月
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●ハワイアンパンケーキミックスが見切り品で売ってたからアレンジして作ってみようと思った

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材料

  • ハワイアンパンケーキミックス 1箱
  • 水(パンケーキ用) 170ml
  • 水(ココナッツシロップ用) 60ml
  • ヨーグルト 大4くらい
  • 食用色素 赤、青
  • 飾り
  • 苺、ブルーベリー 適量
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作り方

  1. 1

    ココナッツミルクシロップ粉末と水60mlを合わせ、泡立て器でよく混ぜる
    レンジて1分くらいチンして
    とろみをつける

    • ハワイアン!ウベパンケーキ風作り方1写真
  2. 2

    シロップが冷めたらヨーグルトを加え、色素で紫色にする

    • ハワイアン!ウベパンケーキ風作り方2写真
  3. 3

    パンケーキ…ボウルにパンケーキミックスと水170mlをなめらかになるまで泡立て器で混ぜる

  4. 4

    フライパンを熱し
    生地を流し
    弱火で1分30秒くらい焼く

    • ハワイアン!ウベパンケーキ風作り方4写真
  5. 5

    全体にプツプツ泡が出てきたら裏返す

    • ハワイアン!ウベパンケーキ風作り方5写真
  6. 6

    さらに2分焼く
    全体に火が通れがOK

    • ハワイアン!ウベパンケーキ風作り方6写真
  7. 7

    皿に4枚重ねてソースをかける

    • ハワイアン!ウベパンケーキ風作り方7写真
  8. 8

    いちごとブルーベリーを飾る

    • ハワイアン!ウベパンケーキ風作り方8写真
  9. 9

    断面も紫

    • ハワイアン!ウベパンケーキ風作り方9写真

コツ・ポイント

●ココナッツミルクシロップは甘すぎたのでヨーグルトを足してみた

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2015/05/08 14:06に公開
⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

イチゴ ブルーベリー パンケーキミックス ココナッツ ヨーグルト

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