美味しいコーヒーの入れ方♪
野菜ばたけ @cook_40116768
少し入れ方を変えるだけで、同じコーヒー豆を使っても味が変わりますよ！
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらった入れ方！
昔にどこかで教えてもらったらしい・・・
美味しいコーヒーの入れ方♪
少し入れ方を変えるだけで、同じコーヒー豆を使っても味が変わりますよ！
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらった入れ方！
昔にどこかで教えてもらったらしい・・・
作り方
- 1
フィルターに必要分のコーヒーの粉を入れる。（砂糖が必要な方は一緒に砂糖も入れておくと均一に混ざって美味しく仕上がります）
-
- 2
お湯を沸かし、沸騰したらふたを開け、少し湯気をとばす。
①に少しお湯を入れる。（湿らす程度） -
- 3
フィルターに沿って円を描くようにゆっくりお湯を注ぐ。
-
- 4
必要量になるまで③を繰り返す。
（2回目くらいから写真のような泡が立つと思います。） -
- 5
コップに注ぎ出来上がり♪
お好みで砂糖とミルクを入れて召し上がれ～
コツ・ポイント
お湯は少し湯気をとばすことで、きれいに注ぎやすくなります。
きめ細かい泡が立ったら、まろやかな味わいになりますよ！
砂糖やミルクを入れるときは、先に砂糖を入れ、よく溶かした後にミルクを入れると美味しく出来上がります‼
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