マーガリンと卵は常温に戻しておきます。オーブンを180度に予熱します。

型の底にクッキングシートを敷いて側面は無塩バターかサラダ油を塗って小麦粉をはたいておきます。

チョコレートを粗く刻んでおきます。(使うまで冷蔵庫にいれと居て下さい。)バナナはフォークで潰しておきます。

ボールにマーガリンを入れてハンドミキサーでもったりとするまで撹拌します。

砂糖を数回に分けてその都度よく混ぜます。

卵を溶いて何回かに分けて4に入れ、その都度よく混ぜます。

ホットケーキミックスと牛乳をいれてゴムべらで下からすくいながら混ぜていきます。

ある程度混ざったら2のチョコレートとバナナを入れて混ぜ合わせます。

パウンド型に６〜７分目まで入れて真ん中をサラダ油を付けた竹串で一筋線を入れておきます。

180度のオーブンで30〜40分焼いたら出来上がりです☆

一日冷蔵庫で寝かせるとしっとりします♪冷えてて美味しいですよ＾＾