CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪-レシピのメイン写真

ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪

ikao
ikao @cook_40057942

夏に出回るキウイ。ヨーグルトムースでさわやかに♪冷凍庫で少し凍らしてもおいしい♪

このレシピの生い立ち
野菜室に柔らかくなりかけのゴールドキウイがあったので、ヨーグルトのレアチーズ風とドッキングさせてみました!
色もさわやか、夏にもってこいです。

夏に出回るキウイ。ヨーグルトムースでさわやかに♪冷凍庫で少し凍らしてもおいしい♪

このレシピの生い立ち
野菜室に柔らかくなりかけのゴールドキウイがあったので、ヨーグルトのレアチーズ風とドッキングさせてみました!
色もさわやか、夏にもってこいです。

もっと読む

ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪

ikao
ikao @cook_40057942

夏に出回るキウイ。ヨーグルトムースでさわやかに♪冷凍庫で少し凍らしてもおいしい♪

このレシピの生い立ち
野菜室に柔らかくなりかけのゴールドキウイがあったので、ヨーグルトのレアチーズ風とドッキングさせてみました!
色もさわやか、夏にもってこいです。

夏に出回るキウイ。ヨーグルトムースでさわやかに♪冷凍庫で少し凍らしてもおいしい♪

このレシピの生い立ち
野菜室に柔らかくなりかけのゴールドキウイがあったので、ヨーグルトのレアチーズ風とドッキングさせてみました!
色もさわやか、夏にもってこいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

18cm丸型1台分
  • ヨーグルト (お好みの味で)200g
  • 生クリーム 200g
  • 砂糖 20g+30g
  • 蜂蜜 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • ゼラチン 7g+3g
  • キウイ(ゴールドキウイ) 2個
  • タルト生地(レシピID:17699357)
  • 1袋
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生クリームは固く泡立てる。泡立てがしっかりしてると、仕上がりが、よりムースぽくなります。

    • ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪作り方1写真
  2. 2

    ゼラチン7gは大さじ3の水で、3gは大さじ1の水でふやかしておく。

  3. 3

    キウイ(ゴールドキウイ)は皮をむいてつぶす。砂糖20gを加えてレンジで沸騰するまでチンする。
    その後、冷ましておく。

    • ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトに蜂蜜、レモン汁、砂糖を入れてよくかき混ぜる。

    • ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪作り方4写真
  5. 5

    ふやけたゼラチン7gをレンジで20秒ほどチン。④のボウルへ入れて更によく混ぜる。ゼラチンは沸騰しないように。

  6. 6

    ⑤に①の生クリームを一気に入れてソフトに混ぜる。

    • ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪作り方6写真
  7. 7

    超簡単タルト生地を作る。
    レシピID:17699357 の超簡単タルト生地をぜひ試してみてください!

    • ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪作り方7写真
  8. 8

    タルト生地に流しいれる。
    冷蔵庫で30分冷やす。

    • ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪作り方8写真
  9. 9

    ふやけたゼラチン3gをレンジで10秒ほどチン。キウイの器へ入れてよく混ぜる。
    ⑧の上に流し入れ、しっかり冷やし固める。

    • ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪作り方9写真
  10. 10

    型からとりづらい場合は、型とムースの間に包丁を入れてグルリと一周させると取れます。

    • ヨーグルトとキウイでレアチーズケーキ風♪作り方10写真

コツ・ポイント

生クリームはしっかりあわ立てることがポイント。
あとは混ぜるだけなので簡単です。
冷蔵庫に入れたら、固まるのを待つだけ♪
暑い季節にさっぱりと!
キウイはペクチンが含まれるので、沸騰させないとゼラチンで固まりません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ikao
ikao @cook_40057942
2010/06/05 20:18に公開
手作りが大好きなikaoです。上手じゃないけど、作る過程が大好きでヒマさえあればお菓子をつくります。簡単が一番!
もっと読む

このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 生クリーム キウイ ゼラチン ゴールデンキウイ ヨーグルト

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単たまねぎ鶏つくね
  2. メインのおかずに!豚肉ときゅうりの炒め物
  3. 基本の簡単炊き込みご飯
  4. ピーマンとウインナーのカレー炒め*朝5分
  5. ほっこり懐かしい♩肉味噌おでん
  1. さっぱり☆でも濃厚なヨーグルトムース
  2. 肉みそ本格ジャージャー麺
  3. 材料たった3つで*ガルボもどきクッキー
  4. 梅講師直伝⑳ブランデー梅酒
  5. チーズクリームでブルーベリータルト☆
  1. アメリカ ナスとバジルの冷製マリネ
  2. ズッキーニ!バルサミコソースあえ
  3. 鱈のガーリックソース
  4. 簡単きなこパンかゆ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18078392
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close