すいーとぽてとだよ（。。）
誰でも簡単でーすよ！！
裏ごしで舌触りなめらか♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが余ったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
まず始めに土台を作る。Aの砂糖と卵をハンドミキサーで白っぽくふんわりするまで混ぜる。
- 2
1にふるったベーキングパウダーと薄力粉を加え混ぜる。
- 3
生地を型に流し、180℃のオーブンで12分～15分焼く
- 4
次にさつまいもの皮をむき適当にきる。
- 5
耐熱容器にさつまいもをいれ軽く水をふりかける。そして、１０分ほどレンジで加熱する。
- 6
さつまいもをしっかりと裏ごしする。
- 7
3にBの砂糖を加えてすり混ぜ、牛乳を少しずつ加えて好みのかたさにする。
- 8
7のさつまいもを小さく固めて3の上に乗せる。
- 9
残りをバラ口金をつけた絞り袋にいれて絞る。
コツ・ポイント
中のさつまいもクリームはほどほどの大きさにしないと外のクリームがしぼりずらいです。
つくれぽ
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