牡蠣時雨
最高のおつまみです。
このレシピの生い立ち
おいしい殻つき牡蠣をいただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は蒸し牡蠣（レシピID：18093031）にして身を取り出す
しょうがを薄切りにする
蒸し汁は茶漉しで漉しておく - 2
小鍋に牡蠣以外の材料を入れて煮立たせる
- 3
牡蠣を入れ、中火で煮る
コツ・ポイント
牡蠣に火が通っているので、さっと煮汁を絡ませるだけでもおいしいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18078544
