電子レンジで簡単☆もっちりういろう
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
電子レンジでお手軽に、10分あれば完成しちゃう☆簡単で美味しいもちもちういろうです♪
このレシピの生い立ち
ういろう好きの旦那にリクエストされて作りました♪
電子レンジで簡単☆もっちりういろう
電子レンジでお手軽に、10分あれば完成しちゃう☆簡単で美味しいもちもちういろうです♪
このレシピの生い立ち
ういろう好きの旦那にリクエストされて作りました♪
作り方
- 1
耐熱容器に白玉粉と分量のうち1/4程度の水を加え、泡立て器でよく混ぜる
- 2
上新粉と砂糖と残りの水を加えて、よく混ぜる
- 3
【2】が滑らかにとろっとしたら電子レンジ600wで約1分加熱→へら等で混ぜるのを3回ほど繰り返す
- 4
少し透明感が出てきたら、生地をまとめ、クッキングシートを敷いた型に押し込むように入れて、しばらくおく
- 5
冷めたら型をひっくり返し、クッキングシートを外して、完成
(ちなみに型は、トップ画像は豆腐のパックを使いました☆)
コツ・ポイント
そのまま型に入れると、くっついて取れにくくなるので、クッキングシートを使うと外しやすく便利です☆
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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