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簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン
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簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン-レシピのメイン写真

簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

混ぜてあとは電子レンジにお任せ☆で、30分内にできるふんわりしっとり蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
短時間でさっと作れる朝ご飯メニューに考えました☆

混ぜてあとは電子レンジにお任せ☆で、30分内にできるふんわりしっとり蒸しパンです♪
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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

混ぜてあとは電子レンジにお任せ☆で、30分内にできるふんわりしっとり蒸しパンです♪
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材料

カップ4~5個分
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛乳 80cc
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  • ☆抹茶やココア等を加える場合 小さじ1
  • ☆ジャム等を加える場合 大さじ2(その場合、牛乳小さじ1追加する)
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる

    • 簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    【1】にサラダ油と牛乳を順に加えサッと混ぜ合わせる。ジャム等を加えるときはこの時に混ぜる

    • 簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    【2】に小麦粉とベーキングパウダーを加え、ダマが残らないように手早くへらで混ぜ合わせる

    • 簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    ジャムを加えた場合はここで牛乳小さじ1を加える

    • 簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    抹茶やココアなどを加えるときはこの時に混ぜる(写真は抹茶)

    • 簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    型に入れ、電子レンジの蒸し機能(可能なら強にする)で15分加熱する

    • 簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    1.5倍くらいの大きさに膨らみ、火が通っていたら完成

    • 簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン作り方7写真
  8. 8

    ※写真はプレーンといちご味(いちごジャムと、色が薄かったので食紅少々を追加)です

    • 簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン作り方8写真
  9. 9

    ※写真はプレーンと抹茶味です

    • 簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン作り方9写真

コツ・ポイント

粉類を加えてからは、練らないようにへら等に持ちかえて混ぜる☆
・ジャム等を加えると生地の固さが変わるので牛乳を少量加えて(レシピでは小さじ1ですが、ジャムの固さや形状により異なると思います)調整した方がいいと思います☆

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2010/06/05 02:42に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

抹茶 ココア ジャム 牛乳 薄力粉 卵

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