豆腐とそぼろのあったかスープ ペシェミニョン @cook_40068105 お腹も満足あったかスープです♡このレシピの生い立ちおもいっきりイイ！！テレビで紹介されてました。覚書です。 もっと読む お腹も満足あったかスープです♡このレシピの生い立ちおもいっきりイイ！！テレビで紹介されてました。覚書です。 もっと読む 豆腐とそぼろのあったかスープ ペシェミニョン @cook_40068105 お腹も満足あったかスープです♡このレシピの生い立ちおもいっきりイイ！！テレビで紹介されてました。覚書です。 もっと読む お腹も満足あったかスープです♡このレシピの生い立ちおもいっきりイイ！！テレビで紹介されてました。覚書です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 充てん絹ごし豆腐(300～350g) ２丁 鶏ひき肉 300ｇ かつおだし １リットル 砂糖 大４ 酒 大２ みりん 大２ 醤油 大４ 塩 小１ 水溶き片栗粉 片栗粉大２＋水大２ 生姜の絞り汁 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏ひき肉を鍋に入れ、火をかける前にほぐしておく 2 鍋にかつおだし、酒、みりん、を加え火にかける。 3 鶏ひき肉に火が通ったところでアクを取り、砂糖、塩を加え、最後に水で溶いた片栗粉を加える。 4 豆腐を薄くそぎ切りにしながら鍋に入れていく 5 豆腐があったかくなる位、ひと煮立ちしたら、すりおろしたショウガの絞り汁をかけて完成。 コツ・ポイント 豆腐をそぎ切りすることで豆腐の表面積を広げ、味が染み込み易く美味しくできるそうです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18078644 コピーしました！ ペシェミニョン @cook_40068105 2010/07/23 08:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 毎日、クックパッドを開くのを楽しみにしています。 主婦暦８年。料理の腕前に自信の持てなかった私が美食家の義父（少しでも口に合わないと眉間にシワがおよりになり機嫌が悪くなられる）の存在が大きく影響し、料理の腕前は日々、前進の一途です。満足せず、より上へ上へと目指しております。 もっと読む このレシピのキーワード そぼろ スープ 酒 とりひき肉 絹ごし豆腐 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 【超本格】ブースター仕込みのピザ生地 俺の作り方 美肌おもてなし✨サバの南蛮漬け ゆで卵の剥き方 玉ねぎ炒めない！簡単基本のハンバーグ♪ 長いもとベーコンのチーズチヂミ ☆はんぺんでかさ増しエビマヨ☆ 香菜大好きな人に♥香菜ときゅうりのサラダ 手打ちで太麺！ラーメンや坦々麺に。 ☆離乳食中期〜☆蒸し器いらずの茶碗蒸し☆ 山芋とトマトの和風冷製パスタ♪ ゴーヤーの胡麻おかか和え 簡単!!ピリ辛ぶっかけそうめん♪ なすのサッパリ焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18078644
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