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米粉でパンケ−キ
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米粉でパンケ−キ-レシピのメイン写真

米粉でパンケ−キ

おむすびママ
おむすびママ @cook_40022803

何枚食べられるかに挑戦!パンケ−キ
このレシピの生い立ち
粉物大好きな長男に米粉をすすめています。

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材料

直径7cmくらいで8枚ほど
  • 米粉 1カップ
  • バタ−(有塩でOK!) 20g
  • 卵 1個
  • ベ−キングパウダ− 小2
  • 砂糖 大2
  • 牛乳 80cc
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作り方

  1. 1

    バタ−を電子レンジで20秒ほどチンしてとかす。

  2. 2

    その他の材料と溶かしたバタ−を混ぜる

  3. 3

    温めたフライパンに油をしいて焼く

  4. 4

    ハチミツとマ−ガリンをトッピング!

コツ・ポイント

生地の材料はマ−ガリンよりもバタ−のほうが香ると思います。無塩の場合は塩をひとつまみほど加えてください。

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おむすびママ
おむすびママ @cook_40022803
2011/11/17 02:32に公開
おむすび、お寿司に炊き込みごはん、 たかがおコメ&されどおコメ・・・・ 。お米って奥がふか~い !おむすびママがお届けする、お米を使ったレシピいろいろ♪
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このレシピのキーワード

米粉 バター 牛乳 卵

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