にんじんは乱切りにしてかために茹でておく。
たまねぎはくし型に、ピーマン・鶏肉は食べやすい１口大に切っておく。

今回はこれ！ドールのフルーツボトル☆パインアップルが味の決め手！

ドールのパインは肉厚なので、今回は薄さを1/2に切って食べやすくしておく。

☆の調味料を全部混ぜ、あわせ調味料を作っておく。

鶏肉は酒でもみ、しょうゆを入れて下味をつけておく。（10分程度）
片栗粉を入れて全体的になじませておく。

野菜を素揚げし、いったん取り出しておく。
次に鶏肉を揚げていく。（多目の油で揚げ焼きでも十分火が通る）

素揚げしておいた野菜と鶏肉にパインをあわせて軽く炒め、あわせ調味料を入れたらかき混ぜて全体に味がつくようにする。

全体的にしんなりしたら、皿に盛り付けできあがり☆