作り方
- 1
ピーマンと人参を食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油をいれ、人参→ピーマンの順に炒める。
- 2
しんなりしてきたら、塩昆布とみりんを入れて完成!
- 3
※塩昆布はそのまま入れてもいいのですが、味をより均等にするため、私はハサミで切ってます。
コツ・ポイント
最後にみりんを入れることで、照りが出て、美味しそうに見えます。
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味付けは塩昆布におまかせ♡にんじんとピーマンの色がとってもきれいです。簡単なのでお弁当やおつまみにもぐ~! marimariキッチン -
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