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浅漬け（浅漬けの素）
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浅漬け（浅漬けの素）-レシピのメイン写真

浅漬け（浅漬けの素）

mato55jp
mato55jp @cook_40061047

かんたん、おいしい♪
浅漬けの素＆浅漬けのレシピです。

このレシピの生い立ち
料理教室で教わったものです。我が家流に少しアレンジしました。

かんたん、おいしい♪
浅漬けの素＆浅漬けのレシピです。

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料理教室で教わったものです。我が家流に少しアレンジしました。

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浅漬け（浅漬けの素）

mato55jp
mato55jp @cook_40061047

かんたん、おいしい♪
浅漬けの素＆浅漬けのレシピです。

このレシピの生い立ち
料理教室で教わったものです。我が家流に少しアレンジしました。

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浅漬けの素＆浅漬けのレシピです。

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材料

  • *白だし 大さじ2
  • *みりん 大さじ1
  • *酢　 小さじ1/2
  • 野菜（かぶ、きゅうり、大根などお好みで） 300ｇ
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    *の材料を合わせ、浅漬けの素をつくる

    • 浅漬け（浅漬けの素）作り方1写真
  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る（厚さ2ミリくらい）

    • 浅漬け（浅漬けの素）作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に2と塩を入れ、少し空気をいれて閉じ、振って塩をなじませる

    • 浅漬け（浅漬けの素）作り方3写真
  4. 4

    ビニールに1を入れ、今度は空気を抜くようにして閉じ、外から手でよくもむ（袋が破れないように気をつけながら♪）

    • 浅漬け（浅漬けの素）作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で30分～半日ほど置いて出来上がり

    • 浅漬け（浅漬けの素）作り方5写真
  6. 6

    「浅漬けの素」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございました♪

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mato55jp
mato55jp @cook_40061047
2011/11/28 01:50に公開
簡単・おいしいをモットーに、家族や周りの人たちにに喜んでもらえたレシピをのせていきたいと思います。日々楽しみや発見を探しつつ、楽しく料理をしていきたいです。よろしくお願いします(*^。^*)
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ 大根 キュウリ

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