《フープロ》野菜カレーこどもの日ver.
チョコあんこＭ @cook_40125789
《フードプロセッサー》使用
ご飯を早炊きする間の３０分で、出来上がり！
お野菜の火の通りも早いです。
このレシピの生い立ち
カレールウの買い置きが 中辛しかなく、子供には辛いかな？と思い、聞いてみると「大人の階段のぼってみるわ！」とのことで……
お野菜からの甘味で、いい感じになりました(*^▽^*)
《フープロ》野菜カレーこどもの日ver.
《フードプロセッサー》使用
ご飯を早炊きする間の３０分で、出来上がり！
お野菜の火の通りも早いです。
このレシピの生い立ち
カレールウの買い置きが 中辛しかなく、子供には辛いかな？と思い、聞いてみると「大人の階段のぼってみるわ！」とのことで……
お野菜からの甘味で、いい感じになりました(*^▽^*)
作り方
- 1
ご飯を炊きます！早炊きでも間に合います。
フードプロセッサーに☆の材料を全て入れ、ガーッとみじん切りにする。 -
- 2
鍋にツナ缶を入れ、ツナ缶の油で①を炒めていく。
しんなりして透明感が出たら、出し汁(分量外)を加え、しばらく煮る。 -
- 3
いったん火を止めルウを溶かす。
野菜から甘味が出るので、様子をみながらはちみつを加え、とろみがつくまで火にかける。 - 4
今回は、こどもの日ver.にするので、ちくわ鯉のぼりをのせて！
付け合わせにベーコン キャベツ コーンを添えました。
-
コツ・ポイント
＊お野菜から水分と甘味が出ます。
＊出汁で和風にしました。
＊ツナ缶と大根の相性、バッチリです～♪
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dackun -
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