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超簡単!ゴマおかかこんにゃく
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超簡単!ゴマおかかこんにゃく-レシピのメイン写真

超簡単!ゴマおかかこんにゃく

シオセイママ
シオセイママ @cook_40125489

ダイエット中、こんにゃくを使った手軽な一品。血圧高めの方にも、便秘気味の方にも、たくさんお召し上がりくださいませ
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、なにか美味しいものを食べたい。血圧を下げるといわれる鰹のペプチドを取りながら、お腹のお掃除。一石二鳥も、三鳥も(^-^)v

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材料

2~3人分
  • こんにゃく 100g位
  • 鰹パック 1袋
  • ゴマ 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    きんぴら用のこんにゃくが最適ですが、無くても適当に切ればok
    臭いが気にれば湯通ししてざるで水を切ります。

  2. 2

    ざるから容器に移しおかか、ゴマを和えれば出来上がり。塩分が恋しい方でも減塩ごま塩にしておきましょう。

コツ・ポイント

水切りはざるに任せて、ほったらかしにしておきましょう。カラット仕上がります。塩を入れずに主食のごとく食べています。

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シオセイママ
シオセイママ @cook_40125489
2015/05/04 05:53に公開
フルタイムで働きながら、お弁当と高齢の母の食事を作っています。どうしたら手抜き出来るか極めています。なんだか悟りが開けそうな感じです。
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このレシピのキーワード

こんにゃく ゴマ

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