ボウルに★の調味料を入れよく混ぜる

豚肉に塩コショウ、片栗粉を入れよくもむ

フライパンに油をしき、中火で豚肉に中まで火を通す

玉ねぎともやしを入れ、しんなりするまで中火で炒める

１で作ったたれと豆板醤をフライパンに入れ、よくからめながら２分程度さらに炒める

火を止め、最後にごま油をかけたら完成