おつまみOK★なす、ハムの絶品中華炒め
rentaros☆ @cook_40103410
超簡単な味付なのにこんなにおいしぃなんて♥︎\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/♥︎
このレシピの生い立ち
ナスが食べたくてでも、面倒なものをしたくなく適当にしたら美味しかった（笑）
おつまみOK★なす、ハムの絶品中華炒め
超簡単な味付なのにこんなにおいしぃなんて♥︎\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/♥︎
このレシピの生い立ち
ナスが食べたくてでも、面倒なものをしたくなく適当にしたら美味しかった（笑）
作り方
- 1
半月切りにしたなすをアク抜きしたら水気を切ってカタクリをまぶしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを温め、なすを両面カリッとするまで焼く。
- 3
ハムも入れて火を通す。
- 4
焼き肉のタレを回し入れとろみが付くまで熱する。焦げないように注意して★
- 5
お皿に盛りつけたらごま、千切りにしたしそをかざって出来上がり(*´ヮ`*)
- 6
※焼き肉のタレは、甘口でなくてもOKー！
我が家は息子が食べれないので甘口です。 - 7
かさ増しに、厚揚げをいれても、コンニャクをいれてもOKー(=´ω｀)ノ
コツ・ポイント
簡単なので特に無いです（笑）
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