おつまみOK★なす、ハムの絶品中華炒め

おつまみOK★なす、ハムの絶品中華炒め-レシピのメイン写真

おつまみOK★なす、ハムの絶品中華炒め

rentaros☆ @cook_40103410

超簡単な味付なのにこんなにおいしぃなんて♥︎\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/♥︎
このレシピの生い立ち
ナスが食べたくてでも、面倒なものをしたくなく適当にしたら美味しかった（笑）

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超簡単な味付なのにこんなにおいしぃなんて♥︎\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/♥︎
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ナスが食べたくてでも、面倒なものをしたくなく適当にしたら美味しかった（笑）

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材料

2人分

米なす又はなす米なすなら一本
ハム 4枚
しそお好みで
白ごまお好みで
焼き肉のタレ甘口　大さじ２
オリーブオイル適量
片栗粉適量

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作り方

1

半月切りにしたなすをアク抜きしたら水気を切ってカタクリをまぶしておく。
2

フライパンにオリーブオイルを温め、なすを両面カリッとするまで焼く。
3

ハムも入れて火を通す。
4

焼き肉のタレを回し入れとろみが付くまで熱する。焦げないように注意して★
5

お皿に盛りつけたらごま、千切りにしたしそをかざって出来上がり(*´ヮ`*)
6

※焼き肉のタレは、甘口でなくてもOKー！
我が家は息子が食べれないので甘口です。
7

かさ増しに、厚揚げをいれても、コンニャクをいれてもOKー(=´ω｀)ノ

コツ・ポイント

簡単なので特に無いです（笑）

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rentaros☆

rentaros☆ @cook_40103410

2015/04/30 03:08に公開

このレシピのキーワード

炒めものなす大葉片栗粉ハム米なす

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