サラダうどん

noramama
noramama @cook_40112692

たっぷりのレタスとワカメを乗せたサラダうどん。ワサビ×マヨネーズ×めんつゆの組み合わせが、おいしくてクセになります。
このレシピの生い立ち
コンビニ弁当にもありそうな、よくあるサラダうどんです。でもこれがウマイんですよね。

サラダうどん

たっぷりのレタスとワカメを乗せたサラダうどん。ワサビ×マヨネーズ×めんつゆの組み合わせが、おいしくてクセになります。
このレシピの生い立ち
コンビニ弁当にもありそうな、よくあるサラダうどんです。でもこれがウマイんですよね。

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. レタス 3枚くらい
  3. ワカメ 適量
  4. トマト 1個
  5. シーチキン 1缶
  6. マヨネーズ 適量
  7. わさび 適量
  8. めんつゆ 薄めて200ml

作り方

  1. 1

    うどんは茹でて水に取る。トマトは串型に切り、ワカメは塩抜きして切り、レタスはちぎり、ツナ缶は缶汁を切る。

  2. 2

    うどんにレタス、ワカメ、ツナを乗せ、トマトを飾る。

  3. 3

    マヨネーズをかけ、その上にワサビを乗せる。

  4. 4

    好みの濃さに割った麺つゆを、ワサビとマヨネーズの上から回しかけ、混ぜ合わせながら食べる。

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noramama
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野菜とお魚を使ったお料理が好きです。1歳半の子どもがいるので、子どもに取り分けることも考えつつ、私と夫が飲むビールやワイン、日本酒にもあうお料理を考えています。
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