ノンオイル☆きなこ×お豆腐マフィン
はるるなつ @cook_40097898
離乳食にも♡大豆づくしで栄養たっぷり。
ヘルシーだからダイエット中のおやつにも◎ イソフラボンを摂って美しくなろう!
このレシピの生い立ち
離乳食にもなるヘルシーなおやつを作りたくて♪
ノンオイル☆きなこ×お豆腐マフィン
離乳食にも♡大豆づくしで栄養たっぷり。
ヘルシーだからダイエット中のおやつにも◎ イソフラボンを摂って美しくなろう!
このレシピの生い立ち
離乳食にもなるヘルシーなおやつを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
◎を全てボウルに入れ、泡だて器で撹拌する。
オーブンを180度に余熱開始。 -
- 2
①のボウルに豆腐→卵の順に加え、その都度よーく混ぜる。
最後に豆乳・バニラッセンスを加えてなめらかになるまで混ぜる。 -
- 3
生地をマフィン型に入れ、180度のオーブンで20分～25分焼く。焼き時間はご家庭の オーブンの具合で調節して下さい。
- 4
出来上がり♡
アツアツのうちに全体にラップをかけて荒熱がとれるまで放置すると蒸しパンのようにしっ～とりします。 -
- 5
補足：離乳食用に作る場合は、砂糖少なめ＆バニラエッセンスなしで作ってね☆
コツ・ポイント
お豆腐は水切りナシでそのまま使います。
洗いものが増えてもＯＫな方は別のボウルであらかじめ豆腐をクリーム状に潰しておくとより良いと思いますが、ワンボウルで一気に混ぜてしまっても全く問題ないです(＾＾)ｖ
砂糖の量はお好みで♪
つくれぽ
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