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豚と白菜のミルフィーユ煮
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豚と白菜のミルフィーユ煮-レシピのメイン写真

豚と白菜のミルフィーユ煮

みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401

超～簡単でスピード料理です。とろとろの白菜がなんとも言えない味です
このレシピの生い立ち
豚バラがたくさん残ってたのであり合わせで作りました

超～簡単でスピード料理です。とろとろの白菜がなんとも言えない味です
このレシピの生い立ち
豚バラがたくさん残ってたのであり合わせで作りました

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豚と白菜のミルフィーユ煮

みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401

超～簡単でスピード料理です。とろとろの白菜がなんとも言えない味です
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豚バラがたくさん残ってたのであり合わせで作りました

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豚バラがたくさん残ってたのであり合わせで作りました

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材料

3人分
  • 豚バラ肉 150g
  • 白菜 １/4
  • えのき １束
  • ★水 400CC
  • ★中華あじの素 50g
  • ★塩 小１
  • ★酒 大１
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作り方

  1. 1

    白菜はよく洗って芯のついたまま豚肉を白菜の間に入れます

    • 豚と白菜のミルフィーユ煮作り方1写真
  2. 2

    5切れぐらいに切り分けます

    • 豚と白菜のミルフィーユ煮作り方2写真
  3. 3

    切った白菜を切り目を上にして鍋に隙間ができないように入れて上にえのきをのせます

    • 豚と白菜のミルフィーユ煮作り方3写真
  4. 4

    ★の水、調味料を全部いれて蓋をして中火で5分弱火で10分煮て出来上がり

    • 豚と白菜のミルフィーユ煮作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎて、びっくりですけど味は最高！

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みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401
2008/11/26 23:14に公開
群馬県在住で旦那と猫4匹と同居中です❤ 料理は好きだけど毎日の献立には悩みますよね　（bﾟv｀*) 私もいろんなレシピを載せていければいいなぁ〜♪『キジトラ猫の会（猫バカの会）』 会員NO3
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このレシピのキーワード

煮物 ミルフィーユ 白菜 えのき 酒 豚バラ肉

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