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~余ったおかずで~ 簡単巻き寿司
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~余ったおかずで~ 簡単巻き寿司-レシピのメイン写真

~余ったおかずで~ 簡単巻き寿司

コッコままクッキング
コッコままクッキング @cook_40118275

ほんの少し余ったおかずでも巻き寿司にしてしまえばボリュームUP。 マヨネーズであえたカニかまが焼肉や焼き鳥に合いますよ!
このレシピの生い立ち
前の日に焼肉や焼き鳥が少し余ってしまった時に 何か違うものができないかと思い考えて見ました。

ほんの少し余ったおかずでも巻き寿司にしてしまえばボリュームUP。 マヨネーズであえたカニかまが焼肉や焼き鳥に合いますよ!
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~余ったおかずで~ 簡単巻き寿司

コッコままクッキング
コッコままクッキング @cook_40118275

ほんの少し余ったおかずでも巻き寿司にしてしまえばボリュームUP。 マヨネーズであえたカニかまが焼肉や焼き鳥に合いますよ!
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ほんの少し余ったおかずでも巻き寿司にしてしまえばボリュームUP。 マヨネーズであえたカニかまが焼肉や焼き鳥に合いますよ!
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材料

のり巻き 3種類 各1本ずつ
  • 酢飯 800g
  • 焼き海苔 3枚
  • きゅうり OR レタス 2本
  • カニかま 200g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 焼肉 1~2切れ
  • 焼き鳥 半本分
  • 鮭の皮(少し塩をしてかりかりに焼く) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り、カニかまは細かく切ってマヨネーズであえる。焼肉や焼き鳥は 細長く巻きやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    焼き海苔の上に酢飯を広げ きゅうり、カニかまのマヨネーズあえ、焼肉OR焼き鳥OR焼いた鮭の皮をのせて まきすで巻く。

  3. 3

    この写真は 焼き鳥巻きです。お肉が少しでもかにかまときゅうりと酢飯でボリュームUP。

    • ~余ったおかずで~ 簡単巻き寿司作り方3写真
  4. 4

    この写真は 鮭の皮に少し塩をしてかりかりに焼いたのをアボガドロールにのせて見ました。

    • ~余ったおかずで~ 簡単巻き寿司作り方4写真

コツ・ポイント

手順1は 材料を細かく切ることでボリュームUPさせています。

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コッコままクッキング
コッコままクッキング @cook_40118275
2008/11/26 23:12に公開
コッコままのキッチンに遊びに来て下さりありがとうございます。 食べ物の好みが違う子供たちにいつも悩まされながらも毎日楽しく?クッキングをしているワーキングマザーです。まだまだお料理勉強中ですので レシピの手順や分量を見直す時があります。もし作って下さるようなことがあれば再度レシピを確認して頂けたらありがたいです。
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このレシピのキーワード

巻き寿司 鮭 海苔 レタス キュウリ すし飯 カニカマ

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