おからがナッツみたいなおからクッキー！！
ｏｋａｔｏ @cook_40072715
おからがナッツに変身！まるでアーモンドプードルを入れたみたいです♪サクサク美味しいよ☆☆☆
食べすぎない分量です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中。でもクッキー食べたい・・・
１食分でつくりすぎないから食べない！
そしてできるだけヘルシーに♪
おからがナッツみたいなおからクッキー！！
おからがナッツに変身！まるでアーモンドプードルを入れたみたいです♪サクサク美味しいよ☆☆☆
食べすぎない分量です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中。でもクッキー食べたい・・・
１食分でつくりすぎないから食べない！
そしてできるだけヘルシーに♪
作り方
- 1
小鉢や小さいボウルにドライおからとエコナクッキングオイルを入れてスプーンで混ぜてから、残りの材料を順に加え混ぜていく。
- 2
手でぎゅっとひとまとめにする。
（まとまりが悪ければ少し卵を足してなんとかまとまるくらいにしてください。） - 3
生地をラップに置き、くるむようにして直径３センチ程の棒状にする。
そのままラップにくるみ１時間程冷凍庫に入れ固める。 -
- 4
包丁で５㎜幅くらいに切る。
２００℃で約１５分きつね色に焼く。 - 5
-
- 6
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コツ・ポイント
カロリーゼロの甘味料を使いました。同じ分量でも甘さは砂糖より甘いものです。
切る時は崩れやすい生地なので、優しい力で前後に動かして切ります。半分程切ったら生地の側面や裏側から切るとうまくいきました。
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サクサク☆おからクッキー豆乳入り サクサク☆おからクッキー豆乳入り
とにかくサクサクです！！まるでおからを感じさせないおいしいクッキーになりました。計量にはお米のカップを使用しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18079571
