牛乳パックで卵なしケーキ

bagel29
bagel29 @cook_40126779

牛乳パックとホットケーキミックス、牛乳、砂糖
コレだけで作れます。
砂糖をはちみつに変えるのがぼくは好きです。
このレシピの生い立ち
ケーキを作ろうと思い立ち、型がなかったので牛乳パックでつくりました。
知り合いの子供が卵アレルギーなのでなしで挑戦。

牛乳パックで卵なしケーキ

牛乳パックとホットケーキミックス、牛乳、砂糖
コレだけで作れます。
砂糖をはちみつに変えるのがぼくは好きです。
このレシピの生い立ち
ケーキを作ろうと思い立ち、型がなかったので牛乳パックでつくりました。
知り合いの子供が卵アレルギーなのでなしで挑戦。

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材料

  1. 牛乳パック 1リットルのもの 1つ
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 牛乳 200cc
  4. 砂糖または はちみつ 20g~30g
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    牛乳パックに牛乳が一杯分残っているのを計量カップに200cc出します。残りは飲む。
    ハサミで上の部分だけ切ります。

  2. 2

    オーブンを予熱で170℃にしておきます。

  3. 3

    材料全てをボールの中に投入。
    さっくりと混ぜます。
    あまり混ぜすぎないのがコツ。

  4. 4

    予熱しておいたオーブンに入れ、25分ほど焼いてできあがり。

コツ・ポイント

今回の写真のケーキは抹茶を入れてみました。
ココアとかを入れてもおいしいかも。

注意:牛乳パックの下にはアルミホイルなどを敷いたほうがいいかも。
牛乳パックのコーティングが溶けて
天板にくっつく恐れがあります。

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