油揚げinじゃがチーズ☆

きれねんこ★
きれねんこ★ @cook_40090626

カリカリの油揚げの中に
ほくほくのじゃがいもと
とろーりチーズが◎

このレシピの生い立ち

油揚げが賞味期限ぎりぎりで
使い切りたくて(ToT)笑

油揚げinじゃがチーズ☆

カリカリの油揚げの中に
ほくほくのじゃがいもと
とろーりチーズが◎

このレシピの生い立ち

油揚げが賞味期限ぎりぎりで
使い切りたくて(ToT)笑

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材料

3人分
  1. 油揚げ 小さいので3、4枚大きいので1枚
  2. じゃがいも 小2個
  3. ハム 5枚
  4. 玉葱 1/3個
  5. マヨネーズ 大匙5
  6. チーズ お好みで
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて潰し、みじん切りしたハムと玉葱を入れ、塩胡椒とマヨを入れて混ぜる。

  2. 2

    油揚げの1つの面を包丁で開き、先程のポテマヨを入れ、チーズも入れる。大きい油揚げは4等分に切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、油揚げを焼き、こんがりカリカリになったら出来上がり!

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