おにぎりを作り、フライパンを熱しごま油をひき、おにぎりを焼く。何度もひっくり返して５面焼く。写真のはまだまだ、これでもか

っていうくらいしっかり焼いてください。 （強火可）

☆を混ぜてたれを作っておく。

まわり３面を焼き中の写真。三角の両面はちょっとこげるくらいしっかり焼けてます。３面もしっかり焼く。

弱火にし、たれを塗りながら全面を焼いていく。塗ってはかえしてを繰り返し、好みの焼き加減・照り加減で皿に盛る。