オムライス好きの卵焼き☆-レシピのメイン写真

オムライス好きの卵焼き☆

あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

うちではオムライスの次の日はこの卵焼き☆
簡単で子ども大好きな味付けです♪
写真は後日掲載
このレシピの生い立ち
毎日オムライスを食べたいと言う夫の気持ちをくんでみました☆笑

オムライス好きの卵焼き☆

うちではオムライスの次の日はこの卵焼き☆
簡単で子ども大好きな味付けです♪
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毎日オムライスを食べたいと言う夫の気持ちをくんでみました☆笑

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材料

  1. 2個
  2. 玉ねぎ 5分の1個
  3. ※その他※ 人参、ピーマン、コーン
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. 片栗粉 小匙2分の1
  6. 少々
  7. 砂糖 少々
  8. マヨネーズ 小匙2分の1

作り方

  1. 1

    具に使う野菜はみじん切りにしてレンジで加熱しておきます
    オムライスの具を炒めてる時に取っておくと便利です☆

  2. 2

    ケチャップに片栗粉をよく混ぜてから野菜を入れてレンジで20秒加熱し、再びよく混ぜます

  3. 3

    様子を見てボタつくまで10秒ずつ加熱して混ぜてください
    かためのとろみがついたらOK!

  4. 4

    溶き卵に塩、砂糖、マヨネーズをよく混ぜます
    フライパンに油を敷き温まったら卵を3分の1程度入れます

  5. 5

    巻き始めより少し内側に具を乗せ巻きます
    最初の巻きは厚めの方が巻きやすいです

  6. 6

    あとはいつも通り巻いて出来上がり☆
    熱がとれてから切った方が中身が飛び出しません

コツ・ポイント

具はあまり多くない方が巻きやすいです
うちはケチャップ好きなのでケチャップ多めで作ってます

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