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最速の昆布出汁の味噌汁
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最速の昆布出汁の味噌汁-レシピのメイン写真

最速の昆布出汁の味噌汁

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

具なしです。
お好みの具をトッピングして下さい。
このレシピの生い立ち
昆布の臭みも味噌で旨味に変わります。
本物の味を残したく考案しました。

具なしです。
お好みの具をトッピングして下さい。
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昆布の臭みも味噌で旨味に変わります。
本物の味を残したく考案しました。

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最速の昆布出汁の味噌汁

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

具なしです。
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昆布の臭みも味噌で旨味に変わります。
本物の味を残したく考案しました。

具なしです。
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昆布の臭みも味噌で旨味に変わります。
本物の味を残したく考案しました。

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材料

  • 利尻昆布 １枚
  • 味噌 大さじ１
  • 水 雪平鍋半分
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 最速の昆布出汁の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    利尻昆布です。
    ダシがよく出ます。

    • 最速の昆布出汁の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    小お玉に味噌大さじ１です。

    • 最速の昆布出汁の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    昆布をハサミで雪平鍋に刻み入れます。

    • 最速の昆布出汁の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    水IN

    • 最速の昆布出汁の味噌汁作り方5写真
  6. 6

    天下(・_・)

    • 最速の昆布出汁の味噌汁作り方6写真
  7. 7

    沸騰したらポットスタンドに置いて味噌を溶かしたら、歓声(・_・)

    • 最速の昆布出汁の味噌汁作り方7写真

コツ・ポイント

昆布たっぷり派ですが、残ってなかったです(^_^;)

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嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652
2015/05/01 02:01に公開
ありふれた食材で世界最強
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みそ汁 味噌

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