２００ｃｃのお水を鍋に沸騰させ、インスタント味噌汁一袋分を解きます。すぐに豚肉を加えます。

たまねぎをざく切りにして、鍋に加え、角切りの豆腐も入れます。蓋をして15分。強火でＯＫ。

鍋の中身を別の鍋に引っ繰り返します。下にたまっている濃いお汁を混ぜ合わせる意味です。
器に移し、一味をかけできあがり。