☆簡単☆鶏のささみ和え

Eri ¨̮♡︎ @cook_40078978
知人に教えてもらい作ってみました。おつまみがてらつまむのもよし!おかずの一品でもよし!
このレシピの生い立ち
知人の、お家で作ってもらったのがきっかけです!
☆簡単☆鶏のささみ和え
知人に教えてもらい作ってみました。おつまみがてらつまむのもよし!おかずの一品でもよし!
このレシピの生い立ち
知人の、お家で作ってもらったのがきっかけです!
作り方
- 1
沸騰したお湯に鶏のささみをいれる
- 2
火が通ったら5分置く。
- 3
5分経ったら、ささみを取り出し、少し冷ましてから手で割く。
- 4
ネギを細かくみじん切りにし、ごま油塩で絡めたら、レンチンし、しっとりしてきたらささみに載せて完成!
- 5
アレンジバージョン
① 梅醤油タレ梅肉 大さじ1
三温糖 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2〜3 - 6
アレンジバージョン
② 塩レモン醤油タレ塩レモン 大さじ1
三温糖 大さじ2〜3
しょうゆ 大さじ3
コツ・ポイント
ささみに火が通ってくると浮いてきますので、そしたら火を消して5分ふやかすと柔らかくなります!
塩レモンやトマトソースでもあいます!
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