ちくわを縦に半分して横にも半分。

開いて表を上にしておく。

ちくわの上にちくわサイズに切った海苔と大葉を乗せる。

くるくる巻いて楊枝で留める。
2個くらい一緒に。

小麦粉（天ぷら粉）を少し硬いくらいに水で溶かして付けて揚げる。