✿ほうれん草とベーコンのパンキッシュ✿

パイ生地を使わずに作る、お手軽パンキッシュです♬
クリスマスや、おもてなしにいかがですか?^^
このレシピの生い立ち
我が家で定番のパンキッシュを、スパイスドレッシングで味付けをしてみました^^
ガーリック、アンチョビの風味で奥深い味に仕上がりました♡
冷めても美味しいので、おうちパーティーやおもてなしにもピッタリです♬
✿ほうれん草とベーコンのパンキッシュ✿
パイ生地を使わずに作る、お手軽パンキッシュです♬
クリスマスや、おもてなしにいかがですか?^^
このレシピの生い立ち
我が家で定番のパンキッシュを、スパイスドレッシングで味付けをしてみました^^
ガーリック、アンチョビの風味で奥深い味に仕上がりました♡
冷めても美味しいので、おうちパーティーやおもてなしにもピッタリです♬
作り方
- 1
ほうれん草はラップをしてレンジ(500w使用)で1分半加熱し、すぐに水に取り、4~5cm幅に切って水分を絞る。
- 2
ベーコンは1㎝幅に切る。
- 3
ボウルに*をよく混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにバター小さじ1を溶かし、ベーコンを軽く炒め、ほうれん草も加え胡椒をし、サッと炒める。
少し置いて粗熱を取る。 - 5
③に④を混ぜ合わせる。
- 6
食パン2枚分を↑のように三角に切る。
器にバターを薄く塗り、食パンを淵に貼り付けていく。
(ギュッと押さえてください) - 7
食パン3枚は適当な大きさに切り、底に敷きつめて、手のひらでギュ~っと押さえる。(三角が余ってたら敷いて下さい)
- 8
⑦に⑤を流し入れる。
- 9
180度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 10
出来あがり♬
- 11
切り分けてどうぞ♪
冷めても美味しいです♡ - 12
GABAN®スパイスドレッシング 黒胡椒シーザードレッシングを使用しています♪
- 13
2014/3/10
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡
コツ・ポイント
「GABAN®スパイスドレッシング 黒胡椒シーザードレッシング」でしっかり味がつきますので、工程4では塩はしないでください。
レンジでほうれん草を加熱しすぎないようにしてください。
コーヒーフレッシュの代わりに生クリームでもOKです。
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