スパゲッティを茹でます。

パスタを茹でてる間に、大根おろし・玉ねぎをスライス・油揚げをトースターで焼く（少々焦げ目がつく程度、約５分くらい）

油揚げは食べやすい大きさに切っておく

フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒めます

茹であがったパスタをフライパンに入れる

和風だし・油揚げを入れ鍋はだから醤油を少々入れ全体に味付けをする

お皿に盛り、海苔と大根おろし、ネギをトッピング

食べる時に醤油をかける。