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超簡単な坦々うどん
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超簡単な坦々うどん-レシピのメイン写真

超簡単な坦々うどん

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

お腹すいた~あたたかいの食べた~い。そんな時の1食です。
このレシピの生い立ち
めちゃおなか空いててすぐに食べたいのでこんなレシピになりました。まったく無駄のない作り方でよいですよ。

お腹すいた~あたたかいの食べた~い。そんな時の1食です。
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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

お腹すいた~あたたかいの食べた~い。そんな時の1食です。
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めちゃおなか空いててすぐに食べたいのでこんなレシピになりました。まったく無駄のない作り方でよいですよ。

お腹すいた~あたたかいの食べた~い。そんな時の1食です。
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材料

1人分
  • 生うどん 1玉
  • にら 3~5本(お好みで)
  • ネギ 10cm位
  • エバラ坦々ごま鍋の素 適量
  • 水 300cc
  • 豚ひき肉 大匙2杯位
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作り方

  1. 1

    300ccの水と豚ひき肉を入れ強火。ひき肉はそのままにしておくと固まるのでほぐして

    • 超簡単な坦々うどん作り方1写真
  2. 2

    にらは4cmくらいに切る。沸いたらうどんとニラを同時入れちゃってください。

    • 超簡単な坦々うどん作り方2写真
  3. 3

    ネギを細かく切り2が1分程たったら入れさらに1分茹でてできあがり。

  4. 4

    できた鍋に適量を入れて(鍋に一振り位)混ぜる。豪快に丼ぶりに入れる。鍋に残った具は網ですくい上にい乗せると見栄えよし

    • 超簡単な坦々うどん作り方4写真

コツ・ポイント

エバラの坦々ごま鍋があるからおいしいのができます。スープが命かな。具はお好みの野菜を沢山入れたらもっとおいしくて栄養バランスもよさそうですね。まろやかな辛さなのでお子ちゃまにもよさそうです。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2008/11/30 06:42に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ ニラ 豚ひき肉

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