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コーンクリームスープ
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コーンクリームスープ-レシピのメイン写真

コーンクリームスープ

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

コーンクリームにレンジで作ったホワイトソースを混ぜたら完成!
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなるコーンクリームスープを簡単に作りたくて。

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がっこいぶり
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コーンクリームにレンジで作ったホワイトソースを混ぜたら完成!
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材料

4人分くらい
  • コーンクリーム缶(今回はパック入りで) 380g
  • 牛乳 300ml
  • 塩 小さじ1/2
  • レンジホワイトソース
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 100ml
  • バター 10g
  • コンソメ 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    お鍋にコーンクリームをあけ、開いたパック(缶)に牛乳を注ぎ軽くすすぐ様にして鍋に入れ弱火で温める。

  2. 2

    耐熱容器に薄力粉を入れ、泡だて器で混ぜながら少しずつ牛乳を入れて混ぜる。レンジで1分チンする。

  3. 3

    一度取り出して泡だて器でかき混ぜさらにもう1分チン。とろみがついたらオッケー。コンソメ、バターを入れて混ぜる。

  4. 4

    お鍋にホワイトソースも入れてよくかき混ぜる。弱~中火でいったん沸騰したら完成!パセリを添えても。

コツ・ポイント

レンジは600wのものを使用しています。ホワイトソースはご家庭のレンジで加熱時間を調節してね!

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がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412
2008/12/08 00:58に公開
横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ~(一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ~ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ~(抱擁)...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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このレシピのキーワード

ホワイトソース バター 牛乳 薄力粉 クリームコーン

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