甘酸っぱいクレソン＆クリームチーズサラダ

Name: 甘酸っぱいクレソン＆クリームチーズサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クレソン １束; クリームチーズ ５０ｇ; ☆レモン １／２個; ☆はちみつ 小さじ１強; ☆オリーブオイル 大さじ１／２; ☆塩・胡椒 少々; ☆粒マスタード（無くても可） 小さじ１／３

たくのスプーン @ta1808

ハニーレモンドレッシングで食べると何故かチーズケーキみたい・・・！？
クレソンのクセも気にならないサラダです♡
このレシピの生い立ち
私はクレソンが大好きですが、旦那様と母が苦手なので食べやすいサラダを作りました。

甘酸っぱいクレソン＆クリームチーズサラダ

たくのスプーン @ta1808

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材料

２人分

クレソン１束
クリームチーズ５０ｇ
【ハニーレモンドレッシング】
☆レモン１／２個
☆はちみつ小さじ１強
☆オリーブオイル大さじ１／２
☆塩・胡椒少々
☆粒マスタード（無くても可）小さじ１／３

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作り方

1

クレソンは一口大に切る。クリームチーズは１㎝角に切って、クレソンと混ぜて器に盛る。
2

レモンはラップしないで電子レンジに３０秒掛けて搾り☆の材料とよく合わせる。
3

ドレッシングは最初から和えても、食べる時に掛けても、どちらでもＯＫです。
お好みで・・・
4

コツ・ポイント

◎レモンは電子レンジに掛けると沢山搾れますよ。
◎クレソンの茎はお好みで入れても、入れなくてもどちらでもＯＫですが、あんまりしっかりした茎は取り除いて下さい。

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つくれぽ

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たくのスプーン @ta1808

2008/12/04 03:33に公開

東京在住息子２人（２０歳・１5歳）・旦那様・私の４人家族です。　長男がジャガ芋＆トウモロコシのアレルギー（今は克服しました）だったのをきっかけでお菓子等を作り始めました。うま♪追っかけ隊*No5*小さな幸せ探す会No12*すっとこどっこいの神の会No16Instagram始めました＠taku.spoon

このレシピのキーワード

サラダはちみつクリームチーズレモンクレソン

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