作り方
- 1
ほうれん草を下茹でして、荒熱が取れたら、3cmくらいの長さに切る。
- 2
生しいたけは薄切りにし、豆腐は1cm強のさいの目に切る。
- 3
鍋に水を入れて火をつけて、沸騰したら(1)、(2)と鶏がらスープの素を入れて、3分程中火で煮詰める。
- 4
塩コショウして味を調えたら、器に盛り白煎りゴマを散らして完成!!
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