パスタを表示通りゆでます。その間にソースを作るので、あらかじめたらこの身はほぐしておきます。

ボウルにバターと牛乳を入れ、３０秒ほどレンジで加熱し、混ぜます。

２で出来上がったものに、マヨネーズを入れ、混ぜます。

3で出来上がったものに醤油と酒をいれ、混ぜます。このときよく混ざらないことがありますが、大丈夫です。

4にたらこを入れます。このときたらこの粒を潰さないように混ぜます。

茹で上がったパスタの水気をよく切り、5のボウルの中に入れ、素早くソースと絡ませます。

あとは皿に盛り、完成です。お好みで、刻みのりをかけて出来上がりです。